1. 

C

[1]

2. 

A

[1]

3. 

C

[1]

4. 

C

[1]

5. 

A

[1]

6. 

large food molecules must be broken down;
such as carbohydrates / proteins,   etc;
by hydrolysis of bonds / to form monomers;
in preparation for absorption;
rate of reaction at body temperature too slow;
enzymes increase the rate of breakdown / act as catalysts;
first enzyme example – name, substrate and product;
second enzyme example – name, substrate and product;
Award   [3 max] if no examples given.

[5]